锅中水开加点油,下米粉煮软,小火煮两分钟,捞出控干水分,装入盘中挑散,挑散后盖盖焗5分钟,再将米粉挑散,碗中...
1、食材用料:米粉2捆,韭菜,葱头少许,豆芽菜适量,五花肉一小块油许多,鸡精,盐,生抽,适量。2、锅中倒油,油热后倒入葱头中;倒少许油微热,韭菜下锅稍微边...
盐 干炒粗米粉的做法 起一锅水,放入粗米粉,待水滚开后关火,盖上锅盖,闷半小时。捞起备用 胡萝卜切丝,洋葱切丝...
1. 先把米粉泡2小时 2. 小火煮软煮透心 然后捞起来过凉水 3. 鸡肉切好,料酒,盐,生粉搅拌均匀 4. 芹菜 生姜 辣皮...
制作:1. 准备好原材料; 2. 米粉放入冷水中泡上几小时, 直至泡软; 3. 鸡脯肉中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等...
第1步、包心菜切粗丝,洗净。第2步、鸡蛋打散,用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻,挤...
1、干米粉放盆中用凉水浸泡至软(两小时左右)2、捞出控干水份(多控一会)3、控干水份后,用15ml鲜味酱油,5ml老抽拌匀,使米粉均匀上色。4、猪肉切竖丝,并用少...
想吃美味的炒米粉,自己动手,掌握好关键步骤,比外面小吃店做的还好吃,关键是食材自己想放啥放啥,两个字--料多!食材:湖头米粉3排,鸡蛋2个,包菜1/4个,火腿...
1、食材:米粉150克、油1.5汤匙、盐1/2茶匙、酱油一汤匙、生菜3棵、鸡蛋一个。2、备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。3、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份...
厨房小白也能做出美味的炒米粉
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